Tärkeintä on tehdä kauniita ja hyvänmakuisia kakkuja:
”Kakun tulee olla herkullista ja kahvipöydän keskipiste”
Tätä sokerimassakukin koristeltua suklaakakkua nautittiin mieheni äidin syntymäpäivillä.
Tervetuloa nettisivuilleni! Täällä voit katsella leivonnaisiani ja hakea inspiraatiota omiisi.
Kakkufilosofiani
Tässä mango-aprikoositäytteisessä kakussa kiteytyy kakkuharrastukseni ydinajatus:
"Kakku ei saa näyttää kakulta ja kaiken kakussa tulisi olla syötävää"
Kakku on tehty kesäiseen kahvipöytään. Kukkalaatikko on sokerimassaa ja multa suklaakakkua. Koristeina on yrttejä ja syötäviä luonnonkukkia suoraan mökkipihasta.
Kolmas minulle tärkeä tavoite:
”Kakun tulisi olla hauska ja yllättävä”
Tämä leikkuulauta juustoineen on vaaleaa kakkua lakkatäytteellä. Tässäkin kakussa kaikki on syötävää, myös leikkuulauta.
Kakkua voi leipoa ja tarjota milloin tahansa:
”Ei niin pientä juhlaa, etteikö voi leipoa kakkua”
Tällä läpeensä suklaisella kakulla juhlistettiin Molla-kissamme syntymäpäivää.
Uusimmat julkaisuni
